最近聽到很多不好的消息，一件件傳到耳中，心頭若有千鈞重
星期五晚上，晚餐吃不太下,去桃園燒過香後，回來poko一直覺得我不太對
平常我總是嘰嘰喳喳說個不停
但回家的路上，我卻是異常的沉默
人家說生離死別是最令人傷心的，可是我的好朋友與我敬重的長輩，正在經歷這難關
上週去看侯醫師，他說我又"氣瘀"了，我想這幾天更加嚴重了，胃腸一直在跟我作對
poko說不如我們出去走走吧,北部天氣不好,心情也不會好,他想回南投看看
想吃他念暨大時候的最愛:水里董家肉圓 和 埔里家鄉烤肉
我想也好,在家裡心情一直很差,還不如出去看看,於是早餐跟中餐一起吃，走二高，往南投殺去
(中間mings有打電話來，真不巧沒有約到...
)
我們這趟旅行很隨興，中途poko還回清水去吃「王塔米糕」,因為我吃不下，喝了一些肉羹湯
我蠻喜歡中部的肉羹湯，湯沒有勾芡，肉羹也不是魚漿做的，清甜的滋味很不錯
因為到處晃了一下，到南投水里時，董家肉圓已經賣完了!!!
poko臭著一張臉,說一定要吃到家鄉烤肉，於是我們就從水里走山路，殺到埔里的八德夜市
中部天氣不錯，氣溫還有21度，但望過去都是霧濛濛一片，看不見美麗的山景
到了八德夜市已經晚上六點了，剛好趕上家鄉烤肉"開攤"的時間
家鄉烤肉在埔里市區八德夜市的旁邊
他以前開在八德夜市裡，後來老闆搬到了現在的地點，也比較乾淨衛生
這家店對暨南大學的學生而言，就像燈籠滷味對北師或師大的學生一樣有意義
poko吃這家烤肉吃了六年，縱使畢業好幾年，也要回來嚐嚐
而且老闆和老闆娘人超好，還記得poko,每次去吃他們都不收錢，我們是都錢丟了就跑，很累啊...= =
很講究烤肉的老闆，有燒焦的部分，他會仔細的用剪刀剪掉
所以不用擔心吃到烤焦的部分
老闆的爐子只用純正的木炭來烤，旁邊還擺著一大袋木炭備用
排煙機,這台機器花了十萬元啊
老闆說,現在做燒烤,煙一定要處理,才不會被鄰居抗議,也不會接罰單
他花了很多錢做這個處理煙的設備
煙會排到兩個桶子裡,桶子會把煙變成液狀的,他們還在烤爐包了好幾層保鮮膜
就是希望煙的排出能達到最高效果
所以我坐在旁邊等的時候,衣服完全都沒沾上油煙味,超神奇的
再來就是最重要的食物啦!是甚麼東西讓暨大人念念不忘呢?
價格很便宜,種類很豐富
雞腿和烤雞皮 我們都是坐在店裡吃,照理都要外帶啦!老闆弄了一張桌子給我們,還給我們礦泉水 ^_^
每次必點的甜不辣,讚啦! 米腸,poko已經先吃掉一大口啦!
百頁豆腐,我超愛的! 杏鮑菇,驚為天人,多汁又好吃啊!
poko最愛米血糕,很軟很濕潤,超讚的!
食材很豐富喔!口味很棒!
除了烤的技術好,老闆的醬汁更是一絕
他曾跟poko透露過醬汁是用味全甲級醬油做的
還有烤肉中會塗上特製的檸檬汁,所以吃起來完全不油膩
我跟poko吃了那麼多次,也是愛上了,在北部真的找不到這樣的好滋味啊!
家鄉烤肉的營業時間是每天下午六點到凌晨一點半
如果食材賣完了就先收攤了,大家有機會到埔里,請務必嚐嚐看喔!^^
回程走國道六號，真是既方便又快速
回家之後雖然很累，但晚上終於能好好入眠了
希望我愛的大家，都能過得開心喔!
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